◆网络餐饮增长两倍 泸州“懒人经济”升温
刚刚出炉的2016年上半年泸州市经济运行统计数据报告中，泸州社会消费呈现出稳定增长的态势，社消零增长速度位居全省首位。其中值得注意的是，上半年，在限额以上企业(单位)中，通过互联网实现的餐饮收入同比增长191.9%；通过互联网实现的商品零售额增长105.6%。面对网络消费的快速……
发表于：2016-07-29 点击：1225 [查看详细]
◆枣庄4家餐饮服务企业上了省食药监“黑榜”
7月28日讯 近日，山东省食品药品监督管理局通报了2016年dy季度餐饮服务环节监督抽检，其中枣庄4家餐饮服务企业登上省食药监黑榜。 记者了解到，本次抽检的食品品种细类主要有肉冻皮冻、其他熟肉制品、火锅调味料(底料、蘸料)、复用餐饮具、酱腌菜等7类食品及相……
发表于：2016-07-29 点击：1216 [查看详细]
◆互联网餐饮泡沫即将破裂 未来餐饮业仅有两条路走？
未来餐饮业会朝着两极化的方向发展：一是运营效率更高的单纯食物方向，一是以社交为目的体验方向。 与之相对应的，未来餐饮只有三种形态：dy种：全球连锁网上餐厅，第二种：个人化的厨师餐厅，第三种：社交类型的餐厅。 凡是不朝着两极化方向努力、靠不上这三种形态……
发表于：2016-07-04 点击：1186 [查看详细]
◆安徽餐饮业界论道：以消费者为中心打造放心餐饮
6月28日，以“新形势下餐饮消费升级”为主题的安徽餐饮发展论坛暨益海嘉里餐饮发展和安徽省老乡鸡餐饮管理有限公司战略合作启动仪式在合肥香格里拉举行，来自政府、协会、媒体、餐饮企业、生产企业的代表共计300余人参加了本次活动。 作为一家致力于成为百……
发表于：2016-07-04 点击：1107 [查看详细]
◆存在“幻想”，死守高端陷困局放下“身段”，改做精品小
与知名企业洽谈合作（以物业、人员和管理入股，投资方负责偿还净雅债务以及对旧有餐饮进行重新改装）本报记者苏冉“我们必须承认，属于净雅的辉煌时代已经不在了，高端餐饮未来已经没有出路，关店是为了有一个更好的未来。”7月2日下午，面对近日媒体热炒的净雅全国关店……
发表于：2016-07-04 点击：1053 [查看详细]
◆《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》施行
记者从市食品药品监管局了解到，7月1日，《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》正式施行，我市举行了贯彻实施启动仪式。 《条例》细化了政府服务的具体措施，明确了政府表彰“三小”经营者先进典型的法定义务，在全社会营造诚实守信、守法经营的良好氛围；……
发表于：2016-07-04 点击：1130 [查看详细]
◆食品包装机在发展中如何突破现有的难题？
国内包装业低水平发展，一些含量高的包装成套设备仍一度的依靠国外进口来满足内需。这种过度依靠现象，已严重制约我国包装工业的持续、稳定的发展，也使国内一些无竞争力的食品包装机械企业处于濒危境况。尽管国内包装机械市场前景广阔，但诸如单机自动化、稳定性和可靠性差、外……
发表于：2016-06-17 点击：1079 [查看详细]
◆2016食品行业新时尚，圆角食品包装机成新宠
聚焦2016年，包装行业的新时尚。随着国家火炬小巨人计划的展开，越来越多的科技型企业收到了大力扶持。各种生物科技公司也如雨后春笋般蓬勃发展。生物科技公司的前景很好，和人们关注养生有着不小的联系，深海胶原蛋白、灵芝孢子粉、花青素提取物，科技的发展让这些更利于人们健……
发表于：2016-06-17 点击：1127 [查看详细]
◆中国石墨产业发展联盟在哈尔滨成立
6月15日，由工业和信息化部支持筹建的中国石墨产业发展联盟（以下简称：联盟）在哈尔滨成立。黑龙江省委常委、省长陆昊，省委常委、副省长李海涛，工信部副部长辛国斌，中科院刘忠范院士出席成立大会。黑龙江省副省长胡亚枫主持成立大会。 联盟旨在进一步保护和合理开发利……
发表于：2016-06-17 点击：994 [查看详细]
◆星巴克进入意大利 是不是一种商业侵略？
如果一种食物足以标注一个城市，甚至是一个国家，那么属于意大利的，其实不是世人多听闻的Pasta（意大利面），而是Espresso（意式浓缩咖啡）。 在这个风情万种的国度，咖啡无处不在。除了咖啡馆，餐厅、酒吧、蛋糕店也提供咖啡，跳蚤市场里同样少不了露天咖啡摊——……
发表于：2016-05-20 点击：1135 [查看详细]
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