◆2017餐饮业7大趋势：再不抓住你就输了！
2017年的餐饮业，为什么有人说哀鸿遍野，有人却说一片大好？即便是月倒闭率高达10%，为什么说现在是进入餐饮业的zh时机？ 那些行业的弄潮儿，都善于把握趋势。一年已近尾声，如果你还没看懂并抓住这7个趋势，未来就很危险了。 一、品牌化：无品牌，不餐饮 ……
发表于：2017-10-10 点击：1082 [查看详细]
◆餐饮行业排队闯关IPO或现新一轮上市潮
今年5月，广州酒家成功过会。这条消息让餐饮行业振奋不已，尽管从营收角度来看，广州酒家并不属于完全意义上的餐饮企业（专题阅读），该公司的大部分营收仍然来源于食品制造业务。 在近八年来的A股市场上，餐饮企业一直处于缺席状态，上一个成功过会的餐饮企业还要追溯到20……
发表于：2017-10-10 点击：1208 [查看详细]
◆餐厅人狗共食惹争议！那开一家允许动物用餐的餐厅会有市
很多餐厅都会写着：拒绝宠物入内。之前餐厅内人狗共食引起了很大的争议，很多人指责这是不道德，恶心…… 但随着越来越多人养宠物，允许宠物入内用餐的餐厅是否会获得更大的市场？ 餐厅人狗共食引发的争议 此前有媒体报道，无锡的一位大妈在餐厅用……
发表于：2017-10-10 点击：1263 [查看详细]
◆帅康厨电正在被谁抛弃?日出东方不是救世主
作为曾经在中国高端厨电市场上拥有“方老帅”三巨头之称的帅康厨电，不过短短几年时间便在激烈的市场竞争中遭遇来自同行的强势挤压、商家的无情抛弃和消费者的快速遗忘。 最近公布的日出东方半年报显示，曾为中国高端厨电三强企业之一的帅康，在卖身太阳能热水器企业日出东方……
发表于：2017-09-06 点击：1105 [查看详细]
◆辽宁：发生生活饮用水污染事件须两小时内报告
辽宁省十二届人大常委会第三十五次会议近日审议了《辽宁省生活饮用水卫生监督管理条例（草案）》（以下简称草案）。草案从适用范围、各类涉水市场主体的饮用水卫生安全保障责任、加强饮用水卫生监管和主要措施等方面作出了规定。其中规定，要求相关涉生活饮用水单位发生或者有证据表……
发表于：2017-09-04 点击：1150 [查看详细]
◆如何鉴别桶装水的水桶保质期？
随着天气越来越热，桶装饮用水市场也进入了销售旺季。记者发现，一些桶装水商家采用的水桶已“服役”多年，磨损严重。这样的水桶是否安全？对于消费者健康可能会产生哪些影响呢？ 水桶使用超3年易滋生细菌 据调查，近几年职能部门公布的不合格桶装水中，因超时“服役”水桶……
发表于：2017-09-04 点击：1307 [查看详细]
◆上半年餐饮收入超1.85万亿 警惕宴席浪费现象回潮
今年上半年，全国餐饮收入1.85万亿元，同比增长11.2%，增速比一季度继续加快。在经历了几年转型升级之后，餐饮行业形势持续向好，但在近期记者的调查中发现，餐饮浪费现象出现回潮的迹象。 宴席浪费现象凸显 近年来，社会餐饮以大众消费为主导，大多数餐饮企业通过……
发表于：2017-08-03 点击：1186 [查看详细]
◆女子吃2斤小龙虾患横纹肌溶解症:全身酸痛 酱油尿
炎炎夏日，三五好友聚在一起喝着啤酒吃着小龙虾不失为一种享受，可有人就在这样的“享受”后住进了医院。8月1日记者从广东省第二人民医院获悉，近日该院急诊科已经连续接诊两例吃小龙虾后患上横纹肌溶解症的患者。 7月28日晚，家住赤岗附近23岁的阿文(化名)跟……
发表于：2017-08-03 点击：1071 [查看详细]
◆武汉人吃小龙虾人均消费全国dy 笔单价303元
8月1日，口碑平台发布小龙虾消费大数据，全国各大城市的小龙虾消费火力主要集中在华东、华南、华中地区的大中城市，其中武汉人的小龙虾消费能力全国最强，最爱的口味是麻辣，武汉以303.76元小龙虾消费金额的笔单价，排名全国dy。 口碑平台的消费数据显示，武汉以303.76元小……
发表于：2017-08-03 点击：1104 [查看详细]
◆迎接杭州市全国文明城市复评 小餐饮店有哪些监管“短板
在永久路上一条背街小巷内，记者走进一家未挂招牌、主要经营重庆风味食品和各类早餐的小餐饮店，发现就餐区域与烹饪操作区域没有任何隔离，操作台上各类调料、腌菜等全部敞口放置、毫无遮盖，店门也敞开着，苍蝇“来去自如”，餐桌上也没有按照要求摆放“文明餐桌……
发表于：2017-07-17 点击：1082 [查看详细]
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